Tita de Buenos Aires
Tita de Buenos Aires es una cadena de restaurantes especializada en empanadas argentinas artesanales, sándwiches de miga y postres tradicionales. La marca ha crecido rápidamente desde su apertura en España, destacándose por su enfoque en la calidad y la tradición culinaria argentina. Cada empanada es elaborada a mano utilizando recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
¿Porqué invertir?
Esta empresa ofrece un producto 100% artesano que se puede manejar con la mano, es limpio, se puede transportar con facilidad y se pueden vender y consumir en cualquier momento del día. Tiene una excelente calidad y variedad de los productos en toda la oferta comercial.
Las materias primas, muchas de ellas importadas de argentina, y la preparación del producto son obra única y personal del Obrador propio del que disponemos, las masas y rellenos son elaborados de manera 100% tradicional y artesanal de la misma manera en los últimos 50 años, finalmente se procede a un proceso de congelación y descongelación controlada para su cocinado.
Otro punto diferencial es el tamaño de la empanada de Tita. Las empanadas son de un tamaño considerable en comparación al resto del mercado y el público lo nota. En su carta disponen de distintos tipos de empanadas tradicionales, de variedad de sándwiches triples y deliciosos postres.
Claves del éxito
La operativa de los locales es sencilla y eficiente. El personal necesario es mínimo gracias al obrador y los procesos ya desarrollados. Solo se requiere hornear y servir, lo que simplifica la operación y hace de Tita un modelo de negocio altamente escalable.
La empanada argentina representa una evolución del fast food: mantiene la rapidez, pero con un formato más versátil, artesanal y de mayor calidad. Esto responde a una tendencia global hacia propuestas gastronómicas más cuidadas y auténticas.
El resultado
Tiempo
Desde 2 meses
Franquicia
Tita de Buenos Aires
Sector
Hostelería
Presupuesto
Desde 120 mil
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